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      濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析(2020.9.14-9.20)

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      本周天氣晴好,果市品種持續增長中,果市的交易也越來越熱。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少5.44%。

      重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:蘋果、哈密瓜、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、桃、鮮棗、梨、李子、葡萄,石榴、冬棗、臍橙、蜜柚、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。

      水果上市交易特點:

      一、本周,果市銷售葡萄、蘋果、冬棗、桃子依次占據了上市量排行的前四位,果品禮盒開始“走俏”。本周“脆柿”上市量環比上漲118.60%,脆柿色澤鮮明,果型美觀,味甜可口,甘柔如飴。形似圓月的脆餅,肉紅透明無籽,凝霜后,白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。柿子,是秋季的代表性水果之一,既可以清熱潤肺又含有豐富的維生素,而且在我國歷史悠久,是一種老少咸宜的水果,跟軟柿子比起來,脆甜柿子也是優勢更多,因為它在成長的過程中是自然脫澀的,所以不必催熟,就可以直接吃,而且不會像軟柿子個別的還有澀味一樣,它是完全清甜的味道。脆柿子的維生素含量是一般水果的兩倍,尤其是維生素C的含量更高,秋天吃再合適不過;而且脆甜柿子富含果膠,這種膳食纖維可以很好的潤腸通便,對人體腸道益處多多。對比硬柿子,它的維生素和微量元素含量也是更高的,老少皆宜。不僅如此,若你嘗過脆甜柿子,你會發現它像糖心蘋果一樣,有一顆獨特的內心,糖分又中間外散,也是柿子最甜的部位,等級也高達十幾度,完全不輸軟柿子的甜度。脆柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用,還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,活血消炎,改善心血管功能等。本周價格在2-3.5元/斤。

      后勢預測:

      市場內已初現兩節氛圍,商家開始著手節前的準備工作,禮品果盒陸續登場亮相。預計后期,果市果品將呈現豐富多彩、供需兩旺態勢。

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