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      2018年12月份上市水果及行情分析

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      商品種類: 32
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      ? ? 進入十二月,應季水果皆已登場。歲末天寒,每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節?!捌桨补苯枋フQ節步步攀高,全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”,草莓的新鮮勁頭還沒過去,自然低不下高貴的頭,而過季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節日的到來而持續攀升。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少6.12%,具體分析如下:

      ? ? 一、鮮橙集中上市,多品種“參戰”

      ? ? 本月已經進入了鮮橙的銷售高峰期,雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據主流,不過網絡爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰斗”。農夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種,美國農業部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間,這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比,平均值約為17.5,甜得可口,酸得愉悅,擁有讓人嘴角上揚的好風味,也因此得名17.5°。包裝有5公斤一箱、3公斤一箱兩種,價格在6元-7.5元/斤!相較而言,湖南、湖北的臍橙價格比較穩定,批發價格一般在2.5 -4元/斤。本月,橙子家族喜添“新成員”,“重慶奉節臍橙”隆重登場。12月26日,以魯渝協作相扶香橙為主題的“重慶萬噸奉節臍橙進山東”扶貧活動啟動儀式暨產銷對接會在濟南堤口果品批發市場隆重舉辦。奉節縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產區位于三峽庫區,具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態優勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質細嫩化渣、無核少絡,酸甜適度,汁多爽口,余味清香。榮獲農業部優質水果、中國國際農業博覽會金獎等榮譽。2009年05月26日,原國家質檢總局批準對“奉節臍橙”實施地理標志產品保護?!胺罟澞毘取鄙鲜袃r格2.3-3.5元/斤。本月,橙子上市量環比上漲60.17%。其他品種有:冰糖橙、牛犇橙、愛媛橙、云頂香橙、春見粑粑柑、皇帝貢柑、沃柑。

      ? ? 二、草莓價格持續走低

      ? ? 繼上月本地張而甜寶草莓提前上市以來,本月,草莓大量上市,包裝也不再單一,盆裝、泡沫箱裝、紙箱裝,應有盡有。價格方面,草莓尤以甜寶口感最為香甜,因而其也是草莓品種之中價格最高的。甜寶價格從月初的30元/斤到月底13元/斤。本月,草莓上市量環比增長7733.78%,由于今年早熟草莓生長期溫度較高,草莓提前上市,因而上市量更是大幅增長。隨著草莓上市量的增大,價格環比下降56.7%。預計后期,隨著“春節”的到來,草莓價格勢必上揚。

      ? ? 三、元旦節來臨,蘋果銷售見暖。

      ? ? 本月,我省富士蘋果的價格保持平穩。下旬,隨著元旦節的來臨以及新疆阿克蘇蘋果的大量上市,蘋果量價齊漲,也迎來了一次銷售小高峰。平安夜送蘋果已成為大多數人圣誕送禮物的首選,今年因有中央的禁止令,微信群有各種“拒絕洋節,從自己做起”活動,所以未見圣誕的節日氣氛。蛇果、帶字紅富士、世界一,價格也比一般蘋果的價格要高,但銷量上卻是未見規模。本月,蘋果上市量環比增長24.41%,蘋果整體價格環比上漲16.58%。

      ? ? 四、干貨方面

      ? ? 今年價格整體上漲顯著。一,因“中美貿易戰”進口干貨價格上漲?!伴_心果”45-55元/斤,去年春節前的價格才在35-45元;“碧根果”30元/斤,去年最貴時,35-38元/斤;二,因產地受災大量減產?!八勺印眱r格在40-60元/斤,去年春節前價格在35-55元/斤。相信隨著春節的來臨,價格還會繼續上漲。

      ? ? 后期預測:預計元旦期間價格不會出現大的波動。后期,隨著春節的臨近,商戶們也將逐步展開果品的儲備工作,隨著需求的旺盛,果市整體價格也將有所上行。?

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