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      濟南堤口果品批發市場2019年一月份上市水果及行情分析

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      ???一月份上市水果及行情分析

      本月濟南天氣晴好,本該進入旺季的水果銷售一直波瀾不驚,至月末才開始大規模發力,節日氣氛濃厚,市場內擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。我市場營業時間自1月25日開始也延長至晚上6點。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲19.4%。具體分析如下:

      進入元月,元旦的來臨市場銷量上漲,價格上調?!霸┖蟆惫袃r格回落?!靶∧辍边^后,節日氣氛濃厚,果市價格隨之走高。

      一、蘋果價漲身貴。

      今年的蘋果價格一直再漲,那么到底是什么原因導致了這么大的價差呢?由于今年五一期間雨水大,部分地區還受到冰雹的影響,所以山東各地蘋果產量下滑。僅棲霞,絕大部分的蘋果種植戶,減產幅度在20%-30%。雖然產量少了,但是一些品種的蘋果質量很好,就拿紅富士蘋果來說,個頭大小都不錯,價格也很高。一般蘋果一下樹,基本能賣掉。雖然減產,但是價格高,賺得翻倍,收入增加了。那么其他的蘋果產地的情況如何呢?從全國蘋果產量上來看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。今年陜西、甘肅在清明期間出現大面積的凍害,山東局部地區遭遇冰雹,五一期間雨水過多,導致全國范圍內減產。根據相關機構資料顯示,陜西地區因受災,蘋果減產三分之一到一半不等;山西地區減產在四成以上,山東地區總體生長狀況較好,個頭普遍較大,普遍減產二成左右??傮w來看,今年全國蘋果減產達一千萬噸左右。本周,紅富士蘋果的價格在3.5-9元/斤。

      二、紅紅火火的砂糖橘已經成為很多中國年貨之一。

      砂糖橘在國內還是非常受歡迎的,很多人知道臍橙,但叫不出紐荷爾,人們知道蜜桔,但分不清各種蜜桔,但人們對于砂糖橘辨識度還是很高的,在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景,砂糖橘甘甜汁多,容易剝皮,很受歡迎。砂糖橘的價格由上月的3.0-4.0元/斤上漲的本月的3.5-6元/斤,價格環比上漲50%。規格有40斤裝、25斤裝、7斤裝。今年的砂糖橘價格比往年低很多,究其原因是因為:一、廣西種植面積的加大,砂糖橘貨源充足;二是因為往年早已下市的蜜桔、貢桔還在大量上市中,價格低廉,分流了一大部分的銷售群體??梢灶A見,隨著春節的臨近,砂糖橘和其它中高檔水果,在銷量和價格上均有上漲的可能。
      ????????三、西瓜量價齊漲。

      目前市場上的西瓜品種有大花皮、特小鳳、黑美人、甜王西瓜、無籽西瓜、麒麟西瓜,西瓜產地除海南、廣東外,皆為進口越南和緬甸的。月下旬價格上調,受產地及天氣、運輸原因的影響,西瓜整體價格一路上漲。尤其是越南“黑美人”西瓜,價格有月初的1.4元/斤漲到年底的2.8元/斤,環比上漲50%。隨著春節的臨近,哈密瓜的價格也是水漲船高,隨著“春節”的臨近,哈密瓜的價格漲到2.8-3.5?元/斤。

      四、進口水果遇節瘋漲

      春節走親訪友、個人購買也必少不了進口水果的身影,車厘子、火龍果、榴蓮、山竹等等早已司空見慣,走進尋常百姓家了。南下的冷空氣影響泰國,氣溫驟降,泰國的北部更冷。再加之隨著春節的來臨,需求日益旺盛,價格也是水漲船高。山竹由月初的240元/件上漲月末的390元/件,,榴蓮由之前的550元/件上漲到900元左右/件,火龍果產地越南,大量上市,紅心火龍果12月下旬漲價后就一直沒有再下調,白肉火龍果一直比較穩定,分小果、中果、大果,130-180元/件。車厘子則由于貨源充足,而且進口方式目前多由空運轉海運,產地智利的居多,智利車厘子栽培品種引自美國、加拿大等國家,主要有甜心(Sweetheart)、濱庫(Bing)、拉賓斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、蘇娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、布魯克斯(Brooks)、雷尼(Rainier)、考迪亞(Kordia)等品種。車厘子(單J-4J)的價格從320-600元不等。

      后勢預測:

      總之,臨近春節,貨源緊俏、運費上漲等節日效應均是影響水果價格的關鍵因素。預計后市大宗水果及干貨的價格將會迎來進一步的上漲。


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