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      本周上市水果及行情分析(2019.5.6-5.12)

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      果市價格經歷了“五一”小長假的上揚之后,本周果市價格漸漸恢復平穩。時令水果價格起落較大,不過蘋果、梨等四季常見、市民消費最多的水果品種,價格依然保持高位。本周6日迎來“立夏”節氣,立夏預示著季節的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。省城已現夏天的感覺,眼下上市的水果品種也已經非常豐富,夏季水果西瓜、櫻桃、葡萄、桃子、杏等都紛紛涌現出來。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降5.71%。

      重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:荔枝、橙、葡萄,價格下降的有5種,分別是:西瓜、甜瓜、櫻桃、油桃、桃,菠蘿、蘋果、木瓜、獼猴桃、梨、香蕉、火龍果、杏、芒果、紅果、草莓價格基本持平。

      水果上市交易特點:

      一、氣溫偏高的天氣對櫻桃生長非常有利,今年櫻桃豐產,而且品種更好、更甜。本周,櫻桃價格環比下降18.75%。櫻桃根據品種大小價格差距還是很大,隨著上市量的增大,當前,櫻桃品種已多達六種,有美早、紅燈、紅寶石、黃蜜、布魯克斯、早紅等,品種不一、大小不一、價格也有不小差距,批發價格一般在14元-55元/斤不等。用市場客戶的話說,目前是“一天一個價”。后期,隨著更多露天櫻桃的上市,櫻桃整體價格還將繼續下調。

      二、柑橘類水果已到銷售尾期,臍橙的上市量環比減少18.72%,市場在售的不知火上市量、銷量量大幅萎縮,售價在5-7元/斤左右。接班登上場的是埃及橙、夏橙,埃及橙130元左右/件,夏橙3.5元左右/斤。

      另外,葡萄的價格一直在“高位運行”。因為現在銷售的葡萄都是當季的大棚鮮果,沒有庫存果的“拖后腿”,葡萄各品種價格均還處于高位。目前的上市品種有紅提、黑提、維多利亞、巨峰,價格在8-12元左右/斤。

      后勢預測:隨著季節的變換,本省瓜果市場的不斷壯大,果市價格還將持續下降。

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