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      濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2021.3.15-3.21)

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      本周天氣忽冷忽熱,果市銷售也是一天一個樣。由于本月正是水果青黃不接的時期加之南方水果的運輸成本、供需等因素影響,本周果市價格繼續攀升,穩步于高位運行。本周六“春分”。 春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?!睹魇贰v一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分?!彼?,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。邢樹本《二十四節與農事·春分》:“春分時節,河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!睋Ρ局苌鲜兴?。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲19.57% 。

      重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種:葡萄、香瓜、哈密瓜、桃,價格下降的有草莓、菠蘿、甜瓜、西瓜、油桃,蘋果、芒果、臍橙、木瓜、櫻桃、梨、獼猴桃、荸薺、山楂、紅果、甘蔗價格基本持平。

      水果上市交易特點:

      隨著天氣的轉暖,更多鮮果陸續登場。新晉上市的海南椰子、博洋九號甜瓜、黑布朗,福建枇杷,廣西、四川桑葚,玫瑰香葡萄,再加上熱銷的芒果、菠蘿還有木瓜,南方水果的風頭一時無二。本周,菠蘿上市量持續增量中,上市量環比上漲16.53%。沃柑4-6元/斤,倫晚橙2-3.5元左右/斤。

      方水果:本周新上大連“春雪”桃,春雪桃是由美國引進的全紅、早熟毛桃品種,屬于優良的二代硬肉有毛品種 ,肉質硬脆,風味甘甜。該品種是毛桃類早熟品種中個頭最大的、屬硬溶質桃,顏色全紅鮮艷、味脆甜、耐貯運、豐產,是早熟優質桃新品種,常溫下桃子儲存期可達10天。本周價格在13-19元/斤。櫻桃西紅柿“貝貝”品種,價格在4-5.5/斤。枇杷因上市量的增長價格下降至9元/斤,環比下降42.65%.新上“紅燈”櫻桃35元左右/斤。

      后勢預測:

      隨著天氣的轉暖,果市品種會更加豐富!

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