新年的鐘聲即將敲響，時光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光，2021年元旦如約而至。本月濟南天氣晴好，本該進入旺季的水果銷售價格一直波瀾不驚，至月中旬才開始大規模發力，節日氣氛濃厚，市場內擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒，人頭攢動、車水馬龍，好不熱鬧。據對本月上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比上漲8.20%。具體分析如下：

諺語說“臘月水土貴三分”，進入臘月，水果作為春節年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著進入臘月，果品的上市量在穩步增長，節日氣氛濃厚，果市價格隨之走高。月中旬我市場響應國家的號召又加強了”新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作”，進市場人員及車輛憑“健康碼”，戴口罩、測體溫、登記身份證、外地貨車消殺后方可進入市場，“預防疫情，人人有責”， 阻斷疫情傳播，才能更好的保障人民群眾生命安全和身體健康。

一、?蘋果進入暢銷季。

蘋果，它的口感清脆爽口，現如今已經成為人們生活中最普通的一種水果。蘋果造型水晶體，剔透晶瑩，蘊涵無限，滿載著祝愿與香甜，陪伴左右，蘋果同時也象征美好、希望、平安、愛情、自由的意思，這也是大家眾所周知的。從全國蘋果產量上來看，陜西位居第一，山東、甘肅位列第二、第三。從品種上來看，“洛川蘋果”、山東棲霞“紅富士蘋果”、新疆“阿克蘇蘋果”深受人們的喜愛，銷售火爆，長盛不衰。本月，蘋果的上市量環比上漲43.06%。

? ? 二、紅紅火火的砂糖橘已經成為中國年貨之一。

砂糖橘在國內還是非常受歡迎的，很多人知道臍橙，但叫不出紐荷爾，人們知道蜜桔，但分不清各種蜜桔，但人們對于砂糖橘辨識度還是很高的，在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景，砂糖橘甘甜汁多，容易剝皮，很受歡迎。砂糖橘上市量環比上漲86.24%，它的價格卻是創出近幾年來的新低2-4元/斤，砂糖橘脫下“金袍”看來似乎已是板上釘釘的事。在售的規格有40斤裝、25斤裝、7斤裝。今年的砂糖橘價格持續低迷，究其原因是因為：一、廣西種植面積的加大，砂糖橘貨源充足；二是因為今年上市早，蜜桔、貢桔也還在大量上市中，價格低廉，分流了一大部分的銷售群體?？梢灶A見，隨著春節的臨近，砂糖橘和其它中高檔水果，在銷量和價格上均有上漲的可能。

? 三、西瓜大量上市中。

目前市場上的西瓜品種有大花皮、特小鳳、黑美人、甜王西瓜、麒麟西瓜，西瓜產地除海南、廣東外，皆為進口越南和緬甸的。由于今冬氣溫適宜，且少見雨雪，運輸方便，產地貨源充足，西瓜上市量環比上漲102.01%，西瓜價格環比下降41.18%。今年西瓜的價格更加“親民”，銷售也是非?；鸨?，特別適宜“供暖季”，大大豐富了市民的餐桌。隨著春節的臨近，哈密瓜的價格也是水漲船高，至月底哈密瓜的價格漲到2.8-3.5 元/斤。

? ? 四、進口水果遇節瘋漲，車厘子背道而馳

春節走親訪友、個人購買也必少不了進口水果的身影，車厘子、榴蓮、奇異果—金果、山竹等等早已司空見慣，走進尋常百姓家了。奇異果—金果由月初的220元/件上漲到月末的360元/件，榴蓮由月初的900元/件上漲到月末1400元左右/件。在售的榴蓮還僅是“甲侖”，而非“金枕”，由此可見，榴蓮的價格漲了不是一點半點！車厘子卻背道而馳，今年真正實現了“車厘子自由”。 車厘子由于貨源充足，而且進口方式目前多由空運轉海運，由于海運貨的不斷到來，至月底車厘子最便宜的有8-10元/斤的，最貴的空運的也有，價格在45元左右/斤，整體價格與去年同期相比下降了50%左右。在售的車厘子產地85%是智利的，智利車厘子栽培品種引自美國、加拿大等國家，主要有甜心（Sweetheart）、濱庫（Bing）、拉賓斯（Lapins）、桑提娜（Santina）、蘇娜娜（sunana），雷吉娜（Regina）、布魯克斯（Brooks）、雷尼（Rainier）、考迪亞（Kordia）等品種。

后勢預測：

總之，臨近春節，貨源緊俏、運費上漲等節日效應均是影響水果價格的關鍵因素。預計后市大宗水果及干貨的價格將會迎來進一步的上漲。

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