時至3月下旬，超市各類水果一改往日低迷的行情，實現了價格上的大逆轉。目前，有6大搶鮮上市的水果價格攀上高峰，將水果的整體價格帶上了一個新的高度。

而往日上市的老水果中，蘋果的零售價格依然堅挺，普遍在6-8元/斤之間，而另外有一類幾乎都快被人忘掉的水果，正在偷偷的漲價。

依舊瘋狂的溫室大櫻桃

由于春節前后進口車厘子價格腰斬，我們一度認為國內溫室大櫻桃的銷售也會受到嚴重影響，價格不容樂觀。但今年溫室大櫻桃上市后，價格從最早的400元/斤，降至200元/斤，又降至如今的80-150元/斤。市場零售價格雖然一直在降，但這個價格如果與同期相比，差別不是很大的，是現階段溫室大櫻桃正常的銷售價格。

國內溫室大櫻桃主要產區是大連瓦房店，今年大連瓦房店的暖棚大櫻桃還實現了對馬來西亞的出口，也是比較破天荒的一回兒。溫室大櫻桃分為暖棚和冷棚，暖棚上市時間較早，冷棚較晚。溫室大櫻桃2月份即可極少量的上市，價格往往非常瘋狂，走得超高價的銷售路線。

3-5月份，是溫室大櫻桃的黃金時間。目前來看，溫室大櫻桃的開局還是可以的，后期價格可期。

大棚羊角蜜高價上市

在大棚水果中，除了溫室大櫻桃外，大棚羊角蜜在3月份也大量上市了。目前，羊角蜜的地頭收購價格在5-7元/斤，價格較往年略微有漲幅，但基本上差別不大。在超市中，羊角蜜的價格已經賣到了12-15元/斤，算是高價水果中的新晉王者。

羊角蜜通常被叫作“網紅甜瓜”，主要是進行種植栽培的。我國羊角蜜的主要產區是山東濰坊和山東聊城的莘縣，兩地都是我國大棚瓜果蔬菜種植的主要產區。目前的羊角蜜也算是搶鮮上市的價格，所以在水果中算得上高價水果，不過這個階段估計持續不了太長的時間，隨著大量的羊角蜜上市，價格將會下滑。

南方李子已經到達戰場

進入3月下旬，南方多地種植的三月李已經搶鮮成熟上市。目前階段，三月李的批發價格在8-12元/斤，超市零售價格南北方差別較大，整體預估在25元/斤以上。三月李是李子中成熟較早的李子品種，一般在陽歷四月大量上市，目前上市的三月李也僅僅是“前鋒官”。

除了三月李，更受市場關注的廣東三華李也已經搶鮮上市了。

三華李目前的地頭收購價格普遍在15-20元/斤之間，以質論價。市場零售價格各地超市都普遍偏高，在30元/斤左右。三華李的主要產區有廣東信宜市、廣東翁源縣等。作為南方李子中較為知名的李子品種，三華李廣受消費者的喜愛。

搶鮮桑葚高價來襲

3月中下旬，時令性水果桑葚已經上市了。雖然有些地方已經用溫室技術實現了桑葚一年四季皆可種植、收獲。但目前我國的桑葚消費還是集中在春夏。3月中下旬，上市的露天桑葚數量還是比較少的，再加上桑葚不易運輸和貯藏，所以超市中的桑葚在售數量也是非常少的。

目前，一些電商平臺上，搶鮮上市的桑葚已經在高價出售，零售價格普遍在15-25元/斤。

但更多的消費者可能還是習慣自己去摘桑葚吃，采摘桑葚的商業模式更受消費者的歡迎。

陽光玫瑰葡萄王者歸來

去年6-10月份，陽光玫瑰葡萄的價格跌得一塌糊涂，從前些年的60-100元/斤，跌到了10-30元/斤，價格幾乎腰斬。

但今年3月中下旬，剛剛成熟上市的云南陽光玫瑰葡萄價格依舊堅挺。云南搶鮮上市的陽光玫瑰葡萄中，一級果的批發價格在35元/斤左右，二級果的價格在30元/斤左右，價格雖然沒有前些年那么夸張了，但還是保持了一個較高的價格。

只是，目前僅僅是云南陽光玫瑰葡萄的價格稍高一些，其它地區的陽光玫瑰葡萄價格還不是太清楚，估計到了4月份，整體上的市場價格就能可見一斑了。

陽光玫瑰葡萄究竟是王者歸來，還是“王者歸來”，就不好說了。

各地陸續上市的高價枇杷

在年后，各地枇杷已經開始陸續上市了，云南枇杷上市時間最早，福建、廣東等地也緊隨其后。

目前各地枇杷的價格差距非常大，有些地區的枇杷產地價格僅僅16元/斤，而有些地區的枇杷產地價格已經到了40多元/斤。在超市中，枇杷的零售價格普遍在25-30元/斤以上，很少有低于這個價格的。

枇杷是原產于我國的水果，主要在南方地區種植比較多。當下的水果市場中，枇杷處于“不冷不熱”的銷售狀態，沒有大火，但也不是那么冷清，知名度還是比較高的。

以上是目前超市中較為高價的6個搶鮮上市的水果，這6大類水果將超市水果的價格整體向上拉了一大截。

除了這6類搶鮮上市的水果外，超市的老水果中，蘋果價格目前依舊在6-8元/斤，基本沒有太大的變化，但有一類水果的價格則一直在偷偷往上漲。

這個水果就是梨。

一直在漲價的梨

梨類水果在冬季和春節水果市場上的關注度一直都不是很高。但從去年8月份開始，梨類水果就一直在小幅度的漲價，到了今年1-2月份，梨類水果同比去年這個時期的價格翻了整整1倍。2月份的時候，梨類水果的價格又上漲了6%。其中，以鴨梨、豐水梨的價格上漲最為明顯。

具體漲價原因，與產量可能關系不大，或許是這兩年消費者對梨的需求量回升導致的。

來源：果樹圈子