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      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

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      冬天水果冷著給娃吃會拉肚子?

      水果熱著吃會丟失營養?

      反季催熟的水果會讓娃性早熟?

      掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

      打蠟的水果,不能給娃吃?

      ……

      進入冬天后,這些關于“如何吃水果”的“小貼士”就甚囂塵上。

      “孩子如何吃水果才會不傷腸胃,營養又美味”成了許多寶媽們的冬季難題之一。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      其實,冬季天氣干燥,孩子的身體抵抗力也相對較弱,更容易受到病毒細菌的侵襲。

      而水果中含有大量營養成分,有助于調節體內的新陳代謝,提高抵抗力,補充水分。

      但冬季如何吃水果可有大學問,想要讓娃吃得營養又健康,趕快跟小編一起來看看~

      Part.01

      冬季這4種水果吃時要小心

      冬棗

      冬棗是維生素C含量比較高的水果,它的維生素C含量是獼猴桃的4倍、橙子的7倍。在冬季營養水果中,絕對占據一席之位。

      但是冬棗雖好,可要謹慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿腸、肛周膿腫等風險。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      因此,吃冬棗時,一定要注意:

      孩子3歲以下,最好把果肉削下來;

      不要空腹吃;

      孩子6歲以下,吃的時候最好在家長監督下。

      楊桃

      楊桃含有一種有毒物質—楊桃毒素,嚴重時甚至能致死。

      不過,這種毒素對正常人沒有威脅,我們通過腎臟就能把它排掉,但如果是腎功能不全的人,是堅決不能吃的!

      因此,3歲以下的孩子臟器處于“發育”階段,肝腎功能本身不強,食用楊桃更要注意。

      橘子

      橘子維生素C含量豐富,很多寶爸媽和孩子都愛吃。

      但是,橘子可以常吃,不能多吃。

      因為其中的有機酸會刺激口腔、腐蝕牙齒,吃得過多還容易變成“小黃人”。

      因此,吃橘子需要注意:

      空腹不要吃橘子;

      吃完橘子最好讓孩子漱口;

      吃橘子要適量。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      獼猴桃

      獼猴桃營養價值很高,能起到利尿通便、生津潤燥、美容養顏、安神益智等。

      但獼猴桃是寒性食物,并且含有較多的果膠和有機酸,過量食用會損傷脾胃,還可能出現胃反酸、肚子疼、腹瀉等狀況。

      調查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃會引起嚴重的過敏反應,表現為喉嚨發癢、舌頭發麻,甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此,孩子在第一次吃獼猴桃時一定要謹慎食用。

      Part.02

      偽“水果”盡量不給娃吃

      水果干

      像風干、曬干、用烤箱、微波爐烤干的水果,沒有加入任何的調味品,營養成分也沒大量流失,還算是比較健康的“零食”。

      不過,既然是零食,當然不能經常給孩子吃,更不能替代新鮮的水果。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      干燥后的水果干,有大量的糖分,娃經常吃,容易出現肥胖、齲齒等問題。

      健康:

      一周吃1~2次,每次不要超過15~30克。

      水果脆片

      一般水果脆片都是油炸型,脂肪含量高達20%左右,對于孩子來說可是嚴重超標。

      長此以往易影響孩子主食攝入,可能造成孩子營養不均衡的情況。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      建議:

      這類“水果”盡量讓寶寶少吃,最好不吃。

      果汁

      有些寶媽們可能會覺得:果汁是水果榨出來的,去掉果渣營養只會更好,不會更差。

      實際上,這些營養排名反而是:

      水果 > 果渣 > 果汁

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      果脯蜜餞

      糖炒山楂、菠蘿干、杏干等果脯添加劑實在太多了,沒啥營養不說還容易讓娃養成嗜甜的飲食習慣。

      建議:

      3歲以內的孩子尤其別去嘗試,攝入過多的調味品易造成鈉含量超標、加重腎臟負擔,影響其他營養吸收。

      Part.03

      這樣吃水果或許能“治病”

      水果吃得對,不僅能解饞,還能緩解一些身體不適的癥狀:

      清熱去火:柚子

      柚子有一種清苦的味道,但有很強的降火作用,并且柚子還是一種營養價值很高的水果。

      柚子里含有豐富的維生素C、熱量不高,適合需要控制飲食的“小胖墩”們。

      潤喉止咳:梨

      流感季孩子容易生病,梨的水分多,能夠滋潤干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨湯后能為不愛喝水的娃補充更多的水分。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      緩解便秘:火龍果

      要說哪種水果能夠輔助緩解孩子的便秘?

      很多寶媽的第一反應是“香蕉”,但其實火龍果膳食纖維含量高,能夠增加糞便體積,促進腸道蠕動,堪稱水果界的通便神器。

      緩解積食:山楂

      山楂酸酸甜甜,富含有機酸,有助于促進消化酶分泌,對積食會有一定緩解作用。

      但是,要達到這種效果有兩個前提:一是飯后,二是適量。

      緩解輕度生理性腹瀉:蒸蘋果

      蘋果稍微蒸幾分鐘,里面的營養素不會有太多損失,所含的果膠也具有良好的收斂作用,可能有利于止瀉。

      另外,蒸蘋果剩下的湯汁也含有不少的營養素,可以讓孩子喝掉。

      Part.04

      這些“水果謠言”別輕信

      文章開頭那些關于水果的“小貼士”你都知道正確答案嗎?

      冬天水果冷著給娃吃會拉肚子?

      冷的食物要經過孩子的口腔、喉嚨、食道之后才進到胃部,最后到小腸。

      這一路“長途跋涉”,食物的溫度和體溫早就差不多了。

      孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果沒有徹底清洗干凈,有病原體入侵,和食物的溫度沒關系。

      水果熱著吃會丟失營養?

      就算是不耐高溫的維生素C和維生素B1,徹底煮熟后才流失10%和26%的營養成分。

      如果只是將水果在熱水里泡一下,或略微加熱一下,營養素幾乎沒有什么損失。

      像蘋果、雪梨、黃桃等這樣的水果,熱熟更好吃。

      但草莓、獼猴桃、冬棗這類水果,還是現買現吃的好。

      冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區

      反季催熟的水果會讓娃性早熟?

      催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不會造成孩子性早熟。

      掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

      像楊梅、草莓、桑葚這類顏色較紅、“皮膚較脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染紅了水。

      但這種紅色,其實是因為水果的“花青素”——一種水溶性的天然色素。所以并不能因為水果“掉色”,就判斷能不能吃。

      打蠟的水果,不能給娃吃?

      果蠟是為了保護水果的“賣相”,更加美觀,同時也為了延長水果的銷售期。雖然果蠟不能被消化,但吃進肚子里并沒有事,會隨著排便排出體外。

      轉自 | 首都教育

      部分素材來源 | 科學家庭育兒、崔玉濤的育學園、微脈本地健康等。








      來源: 光明網(中國教育報)


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