本周六是“雨水”節氣。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。我國古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌勸?！贝斯潥?，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。本周鮮果也按捺不住，西瓜、甜瓜、枇杷加量供應，而柑橘類水果接近銷售尾期，橙、沃柑、春節（耙耙柑）價格堪比春節黃金周。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比上漲2.62%。

重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有4種，分別是：哈密瓜、葡萄、芒果、甜瓜，價格下跌的有：草莓、紅果、砂糖橘、西瓜，獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘、蘋果、山楂、梨價格基本持平。

水果上市交易特點：

晴好天氣草莓的走量較快，甜寶草莓因個頭大小不同等原因，價格也不一。草莓上市已有幾個月的時間，年后價格一直趨于穩定，本周價格在5-18元/斤?！暗|草莓”上市中，價格在18元左右/斤;砂糖橘，本周上市量環比上漲64.66%，年后價格一降再降，環比下降22.73%。

本周甜瓜家族又添新成員“博陽九號”12元左右/斤、濰坊“羊角蜜”9.9元左右/斤。另外，節后福建產枇杷大量面市，價格在25元左右/斤，與節前比略有下降。冬季水果不再稱王稱霸，春季鮮果在一步步占領市場。

后勢預測：

春天天氣干燥，人們對水果的需求將加大，后期將會有更多的鮮果豐富果市，整體果市價格或還將穩中有降。

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