本周迎來春節黃金周假期,在這舉國歡慶、其樂融融的團圓日子里,幸福洋溢在每一張笑臉上。年初四既是“立春”又是北京“冬奧會”開幕式,雙奧之城、冰雪之約在這萬物復蘇的日子里,更讓世界充滿了期待。節日期間果市銷售較節前明顯縮減,個人購買水果仍以禮盒裝為主,西瓜、砂糖橘、柑橘類、蘋果為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少67.83%。
重點監測的20種水果統計數據顯示,香瓜、葡萄、菠蘿、紅果、芒果、梨、草莓、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、哈密瓜、蘋果、甘蔗、橙子、荸薺、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。西瓜價格下降。
水果上市交易特點:
與節前的繁忙景象相比,節日期間果市銷售稍嫌冷清。據統計數據顯示,砂糖橘、草莓、西瓜是今年春節黃金周期間銷量榜前三。受節日效應影響,果市整體價格保持高位運行。年前價格大幅上漲的是越南的“黑美人西瓜”、緬甸的“大花皮”,因春節放假,商家囤貨導致庫存增大,市場受供求關系的影響,價格環比下降16.65%。
后勢預測:
天氣日漸轉暖,帶來春天的氣息,后期將陸續迎來春季鮮果的上市,果市經過“休整期”后也將“回暖”,迎來屬于它的春天。
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