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      市場行情分析
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      又到了陽春三月,花紅柳綠的時節。萬物復蘇,呈現出生機勃勃的美麗景象。喜鵲在枝頭;春風楊柳燕影斜;風如酥,花似火,十里桃花相映紅。果市換季行動正當時,除了蘋果和梨,芒果、菠蘿、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜等品種成為當下主力軍,冬季水果則逐步縮小市場份額,大櫻桃、毛桃、杏、無花果、桑葚、新一季葡萄等“新鮮血液”陸續加入。據本月對上市水果的數據監測,總體上市量環比上漲7.52%。具體分析如下:一、水果換季,南方水果成“首席”。進入三月,越來越多的鮮果陸續面市,有遼寧毛桃、廣東桑葚、云南無籽葡萄、福建枇杷、濟陽仁風富硒西瓜、山東羊角蜜甜瓜和大連的“美早”櫻桃及本省的“紅燈”櫻桃等等,再加上正當季熱銷的芒果、菠蘿、油桃,還有木瓜、香瓜、哈密瓜,果市由冬季水果轉向春季水果的步伐加快,而這些品種中又數南方水果風頭正勁,芒果、菠蘿、木瓜、香瓜、哈密瓜、椰子、桑葚大量上市,后期果市品種將會更加豐富多彩。二、北方水果引領果市尚需時日。相較于南方水果的“人多勢眾”,月初北方水果除了大眾果蘋果和梨,幾乎乏善可陳。蘋果、梨本月表現穩定。蘋果味道好、有營養,歐洲諺語還有“一天一蘋果,醫生遠離我”的說法。正宗紅富士蘋果價格在3-5元/斤。梨是春天化燥的好水果,具有清肺養肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,春季梨的需求日漸增長。當下暢銷的品種有秋月梨、庫爾勒香梨、雪梨、皇冠梨、鴨梨,進口的有比利時長...
      發布時間: 2021 - 04 - 01
      瀏覽次數:19
      本周濟南的天氣“過山車”般時高時低,春果上市的步伐亦在加快。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少9.93%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,桃、蘋果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、獼猴桃、臍橙、山楂、蜜柚、菠蘿、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、紅果、荸薺價格基本持平,櫻桃、油桃、草莓價格下降。水果上市交易特點:目前北方水果開始“發力”,紅果、油桃、毛桃、櫻桃等大批量上市,價格讓人仰望。市場上的南方水果品種有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果、桑葚、布朗李等等。南方水果普遍身價也在高位,年后水果價格也跟著節節上漲。進口水果價格亦是扶搖直上。預計后期,隨著氣溫的進一步回升及清明節小長假的日漸臨近,果市交易也將迎來一個小高峰,果市價格也將有所波動。                                                                           ...
      發布時間: 2021 - 03 - 30
      瀏覽次數:26
      本周天氣忽冷忽熱,果市銷售也是一天一個樣。由于本月正是水果青黃不接的時期加之南方水果的運輸成本、供需等因素影響,本周果市價格繼續攀升,穩步于高位運行。本周六“春分”。 春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?!睹魇?#183;歷一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分?!彼?,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。邢樹本《二十四節與農事·春分》:“春分時節,河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!睋Ρ局苌鲜兴?。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲19.57% 。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種:葡萄、香瓜、哈密瓜、桃,價格下降的有草莓、菠蘿、甜瓜、西瓜、油桃,蘋果、芒果、臍橙、木瓜、櫻桃、梨、獼猴桃、荸薺、山楂、紅果、甘蔗價格基本持平。水果上市交易特點:隨著天氣的轉暖,更多鮮果陸續登場。新晉上市的海南椰子、博洋九號甜瓜、黑布朗,福建枇杷,廣西、四川桑葚,玫瑰香葡萄,再加上熱銷的芒果、菠蘿還有木瓜,南方水果的風頭一時無二。本周,菠蘿上市量持續增量中,上市量環比上漲16.53%。沃柑4-6元/斤,倫晚橙2-3.5元左右/斤。北方水果:本周新上大連“春雪”桃,春雪桃是由美國引進的全紅、早熟毛桃品種,屬于優良的二代硬肉有毛品種 ,肉質硬脆,風味...
      發布時間: 2021 - 03 - 29
      瀏覽次數:24
      隨著天氣的轉暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周整體果市價格穩步走高。本周新上海南產“貴妃芒”,13元左右/斤;“無花果”搶鮮上市12元左右/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲2.21%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是葡萄、芒果、圣女果、哈密瓜,下降的有6種,分別是臍橙、草莓、蜜柚、砂糖橘、木瓜、西瓜,甘蔗、菠蘿、梨、蘋果、山楂、獼猴桃、荸薺、蜜桔、火龍果、香瓜等品種基本持平。水果上市特點:節后,水果銷售季節轉換明顯,砂糖橘一直都是旺銷的水果,尤其是過年的時候,是送禮的好產品。不僅好吃,還長得漂亮,一直都是非常熱銷,但年后隨氣溫的逐步上升,砂糖橘價格直線下降。近年來由于砂糖橘的經濟價值不斷升高,農戶們種植的熱情也高漲起來。隨著種植面積擴大遇到的不僅僅是供過于求的問題了,砂糖橘不耐儲存,價格一再下降,本周好貨、大果價格在3.7元/斤,上市量與上周基本持平。大連“美早”櫻桃以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成,我市場產地主要是以煙臺、大連兩地?,F在在售的是大連產“美早”。美早產地因為晝夜溫差比較大,水質和土壤有機質含量比較高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐貯運,花期耐低溫,腋花芽多,豐產,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完畢等特點,是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優良品種。其肉質...
      發布時間: 2021 - 03 - 29
      瀏覽次數:10
      本周迎來“驚蜇”節氣,一年中的第三個節氣,時值公歷的三月五日左右,今年在3月5日。此時,大地回暖,萬物復蘇,蟄伏于地下的冬眠生物開始出土活動。我國驚蟄節氣淮北地區平均氣溫為6-7℃,淮河以南地區為7-8℃,比'雨水'節氣升高3℃或以上。冷暖空氣交替頻繁,乍冷乍暖是驚蟄節氣天氣的特點。果市春季模式漸現,節后蘋果、梨上市大幅增加,菠蘿、芒果、甜瓜等春令鮮果也量增價減。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比下降4.61%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是蜜柚、木瓜、紅果、獼猴桃、葡萄,價格下降的是:西瓜、草莓、芒果,馬水桔、臍橙、甜瓜、香瓜、菠蘿、甘蔗、哈密瓜、荸薺、山楂、蘋果、梨、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點:本周市場春果銷售行情開啟,果市整體上市量明顯增長。其中,梨上市量大增,環比分別上漲117.76%。驚蜇時節,民間素有“驚蜇吃梨”的習俗,因為春回大地,乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨,性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以,梨特別適合在這個季節食用。本周梨上市量、交易量均大幅上漲,價格與上周基本持平。在售品種有秋月梨、庫爾勒香梨、皇冠梨、雪梨、鴨梨、豐水梨,進口品種有“比利時長把梨”。伴隨著日漸明媚的春光,春季鮮果行情一片大好。菠蘿、甜瓜、芒果、紅果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增長外,春令鮮果...
      發布時間: 2021 - 03 - 29
      瀏覽次數:8
      本周的前三天還在“春節黃金周”假期中,天氣乍暖乍寒,春的氣息時隱時現。果市行情開始復蘇,春季模式漸現,芒果、菠蘿、甜瓜等春令鮮果大量上市。 “椰子”、“毛桃”搶鮮上市,“椰青”90-110元/9個,鮮桃10元/斤,“紅提”5-7元/斤,油桃價格在150元左右/箱,“黑提”200元/件,“青提”200元/件。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲79.30%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是:砂糖橘、草莓、哈密瓜、甜瓜、西瓜、葡萄,菠蘿、蘋果、梨、芒果、香瓜、甘蔗、石榴、山楂、臍橙、蜜橘、木瓜、紅果、獼猴桃、蜜柚價格基本持平。水果上市交易特點:市場本周銷量王毫無懸念的是砂糖橘。沙糖橘繼續漲價中,價格在3.5-5.5元/斤。橙子大量上市,價格在3-5元左右/斤,沃柑價格在4-5.5元/斤。瓜類水果價格穩中有漲,黑美人西瓜價格上漲0.5-0.8元/斤,麒麟西瓜4.8-6元/斤,哈密瓜飆升至5-7元/斤,甜瓜6-10元/斤。伴隨著日漸明媚的春光,春季鮮果行情一片大好。后勢預測:隨著氣溫的升高,應季水果的上市量及人們對水果的需求會繼續增大,價格還將有下降的可能。                         ...
      發布時間: 2021 - 02 - 25
      瀏覽次數:50
      本周迎來春節黃金周假期,節日期間果市銷售較節前明顯縮減。個人購買水果仍以禮盒裝為主,西瓜、砂糖橘、草莓、柑橘類、蘋果、車厘子為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少48.39%。重點監測的20種水果統計數據顯示,蘋果、香瓜、菠蘿、紅果、芒果,梨、木瓜、獼猴桃,蜜橘、蜜柚、甘蔗、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。哈密瓜、草莓、西瓜、葡萄、砂糖橘、橙子價格上漲。水果上市交易特點:為保證省城“果盤子”供應,我市場仍保持節日期間開放營業。與節前的繁忙景象相比,節日期間果市銷售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易區自初一開始基本就關門休業,據統計數據顯示,西瓜、草莓、砂糖橘、香蕉、蘋果、柑橘類、車厘子是春節黃金周期間熱門水果品種。受節日效應影響,果市整體價格保持高位運行。年前開始價格大幅上漲的是產自越南的“黑美人西瓜”,本周價格繼續上漲,環比上漲10.25%。產自海南“哈密瓜”一天一個價,不斷創出新高,本周價格環比上漲20%。后勢預測:天氣日漸轉暖,帶來春天的氣息,后期將陸續迎來春季鮮果的上市,果市也將迎來屬于它的春天。                                    &...
      發布時間: 2021 - 02 - 25
      瀏覽次數:18
      本周迎來了“立春”及“小年”,也是整個春節慶?;顒拥拈_始和伏筆?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。從臘月二十三“小年兒”開始,家家戶戶都開始忙碌起來,每天都在做著準備,讓房子更明亮,讓食物更豐富,期盼過年的心情也一天天熱烈起來。本周氣溫宜人,適合出行。果市禮盒琳瑯滿目,銷售進一步升溫。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲30.17%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有8種,分別是:木瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、臍橙、西瓜、蘋果、梨,山楂、紅果、甘蔗、荸薺、菠蘿、蜜橘、蜜柚、草莓、獼猴桃、冬棗、葡萄、石榴價格基本持平。水果上市交易特點:隨著春節的臨近,年貨的購置和儲備工作都在緊鑼密鼓地開展,晴好天氣使果市交易持續升溫,市場內外車輛依舊絡繹不絕。為方便批發商及市民采購,市場營業時間延長至晚18:00,貨物進場仍是24小時準入制。本周多數水果價格穩步上調,西瓜、哈密瓜、香瓜漲幅較明顯。葡萄銷售接近尾聲、貨源少、市場需求量大是造成其價格上漲的主因。按果品的上市量看:砂糖橘、西瓜、草莓、橙子、蘋果是本年春節節日主打品種,供需兩旺,各種包裝、銷售火爆。砂糖橘繼續蟬聯上市量、銷量冠軍。廣東、廣西兩地砂糖橘貨源充足,自臘月起砂糖橘的價格一直呈直線上升態勢,就目前來看,砂糖橘價格環比上...
      發布時間: 2021 - 02 - 24
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