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      濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降3.05%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的2種,分別是:橙子、無花果,價格下降的有6種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、蘋果、柚子、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、西瓜、香瓜、哈密瓜、芒果價格基本持平。水果上市交易特點:一、蘋果家族迎來“嘎啦”“沙果”的大量上市,搶鮮價2.5-3.8元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價格也是一落再落,本周的價格在1.8-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價格也是未有起伏,小箱價格在100元左右,平均價在7元/斤。二、本周本省“無花果”上市,搶鮮價7-8元左右/斤。每年秋天,大量無花果都會成熟,成熟以后的無花果肉質軟糯、味道甘甜,它能為人體補充豐富的維生素和果糖,無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等??蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強食欲、潤腸通便。對于現在大魚大肉吃得過多的人來說,適量吃無花果對身體有好處。無花果含有大量果膠,吸水膨脹后能吸附多種有毒有害的化學物質,并排出體外,可凈化腸道、促進有益菌繁殖...
      發布時間: 2021 - 08 - 26
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      立秋過后,雖未出伏,但我市天氣已經涼爽了許多,早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進入了深秋一般。隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過,果市銷售平緩,由于秋果上市價格相對處于高位,因而使得整體果市價格稍有抬頭。據本周對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲0.49%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的2種,分別是:甜瓜、獼猴桃,價格下降的有8種,分別是:蜜橘、蜜柚、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、火龍果,石榴、油桃、木瓜、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價格基本持平。水果上市交易特點:本周,石榴、蜜桔、棗子等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來自四川會理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市量驟然增長,環比增長208.17%,相信后期上市量仍呈增長態勢。蜜桔,本周上市量環比增長294.32%,價格環比下降10.25%。其次是來自山西的冬棗、鮮棗、子彈頭棗,大棚早熟的冬棗,口感好,頗得一些批發商的青睞。另外,蘋果、梨、葡萄等時令水果本周的銷售也頗為走俏,其中,隨著露天葡萄的大量上市,其價格穩步走低,一些喜愛自制葡萄酒的消費者開始涌入市場批量批發,而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養生期的到來而走俏。相比之下,由于天氣的涼爽,一直處龍頭老大地位的西瓜則有所縮量,價格隨之小幅走低,東北西瓜價格在0.7元/斤。而銷售...
      發布時間: 2021 - 08 - 26
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      本周進入了立秋節氣,然而“秋老虎”發威,我市持續高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜銷售火爆,桃子、葡萄亦賣得俏。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲11.05%。 據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是獼猴桃、石榴、冬棗,下降的有7種,分別是桃、油桃、葡萄、芒果、西瓜、蜜桔、火龍果,李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、香蕉、紅果、梨、橙子、蘋果價格持平。 水果上市交易特點:作為當季熱銷的水果葡萄,隨著露天果的上市,價格開始回落,由于尚有部分棚種葡萄,因而同品種葡萄差價較大,以“巨峰葡萄”為例,棚種的基本仍在4元-6元/斤,而露天的則到了2.8元-3.5元/斤,預計后期,隨著更多露天葡萄的上市,葡萄價格還將持續走低。古話說:“七月半,石榴當飯”,足以體現出古人對石榴的喜愛,而8月起,正是吃石榴的最好時節??墒鞘耠m然口感清甜可口,硬籽卻難咽,一粒粒慢食,就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴,不僅不用吐籽,用手一擠,石榴汁就能輕松流出來,營養成分還十分豐富,這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產自四川省會理縣,這里被稱為石榴之鄉。會理縣地處中亞熱帶西部半濕潤氣候區,日照充足,晝夜溫差大,蒸發旺盛,雨量集中,所以產出的石榴口感要更好。突尼斯軟籽石榴與普通石榴的區別,首先,突尼斯軟籽石榴的籽比較小且軟,是可以食用的,而普通石榴的籽很硬...
      發布時間: 2021 - 08 - 26
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      入伏的“桑拿天”和時不常來襲的雷陣雨,完美的詮釋了濟南天氣的肆意妄為。高溫酷暑,夏天正是吃水果的好季節,各色水果應有盡有,獨有的香氣撲面而來。不僅有本省的時令水果西瓜、葡萄、桃等,外來的水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環比上漲10.76%。具體分析如下:一、 西瓜持續熱銷中。西瓜一直是夏季水果市場最為搶手的一種水果。本月歷經的西瓜品種有本省京欣系列、甜王西瓜、富硒西瓜,墨童,蜜童,麒麟8424,東北京欣、甜王系列。本月中旬本省京欣西瓜下市東北京欣、甜王西瓜即接棒獨大,一時間東北西瓜獨占鰲頭。本月,西瓜上市量環比上漲6.34%,價格環比下降7.25%。究其原因,月初本省大棚西瓜即將結束銷售,露天西瓜接棒,大量上市,西瓜價格開始小幅波動。月中旬,本省西瓜已進入拔秧季節,下市期正逢東北甜王西瓜開始上市,于是西瓜整體價格略有上漲,每斤價格在1.6元左右。至月下旬,由于東北京欣、甜王西瓜系列大量上市,西瓜價格陸續回落,最低價在1.2元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼,價格還將更親民?!盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開始,每個月都有不同品種的鮮桃上市,不過每個品種銷售的時間也都很短。據了解,每種桃在市場上大賣也就一周左右,平均每十天就會有新品種的桃接替上市。七月上市的品種有春雪、早...
      發布時間: 2021 - 08 - 03
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      濟南伏天繼續發威,氣溫蹭蹭得往上升。高溫天氣人們對于水果的需求變得旺盛,各種水果也成熟得更快。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲14.60%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有:西瓜,價格下降的有10種,分別是:蘋果、梨、葡萄、甜瓜、橙、油桃、獼猴桃、芒果、冬棗、哈密瓜,桃、香瓜、木瓜、杏、紅果、李子、楊梅、菠蘿、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:西瓜:夏季水果銷售冠軍當數西瓜,本周,西瓜上市量環比下降1.19%,價格則環比上漲23.08%。四川攀枝花產石榴為新上品種,搶鮮價5-7元/斤。本地南山產“沙果”,搶鮮價3元左右/斤。芒果家族新到“愛文芒”?!凹t心柚”搶鮮價5.5元/斤,百香果12元左右/斤,“獼猴桃”3.5-4元/斤,蓮蓬也在陸續加大上市量。后勢預測:高溫酷暑天氣,還將有更多反季節早熟水果加入果市銷售大軍,而夏季露天水果也將迎來全面上市,果市價格還將進一步走低。                                   ...
      發布時間: 2021 - 07 - 30
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      本周炎熱依舊,果市上市量及交易量均有所減少。新上“茄梨”,“新疆吊干杏、小白杏”。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少0.10%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的沒有,價格下降的有6種,分別是:葡萄、李子、獼猴桃、芒果、哈密瓜、香瓜,蘋果、梨、菠蘿、桃、油桃、甜瓜、紅果、木瓜、甜橙、杏、櫻桃、楊梅、西瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:正值伏天,解暑降溫佳品西瓜是不少市民的首選。預計后期天氣炎熱,西瓜整體銷量還將看漲。河北的“七月酥”梨搶鮮上市,“茄梨”搶鮮價在3.5-4元左右/斤。本周“洋菇娘”上市量增大,每箱在45元左右。冬棗上市量繼續增大,產地有云南、陜西、山西,本周價格在12-28元/斤。另外,威海無花果也已新鮮上市。剛上市10元左右/斤。近幾日,價格下降,7元左右/斤。由于威海當地無花果果農害怕下雨天氣影響收成,因而集中采摘,造成貨源一下增多,果市一時來不及消化,而且無花果不耐儲存,于是價格有所下行,想吃無花果的市民可要抓緊好時機。后勢預測:隨著大暑節氣到來,也就是氣溫最高、農作物生長最快的時期,更多時令鮮果進入了成熟上市期,預計果市價格還將有所走低。                         ...
      發布時間: 2021 - 07 - 30
      瀏覽次數:18
      本周濟南開啟“高溫燒烤模式”,氣溫一天比一天高。隨著氣溫升高,時令水果價格越來越親民,“冬棗”大量上市中。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲5.84%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:菠蘿、梨、西瓜,價格下降的有9種,分別是:油桃、桃、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、葡萄,橙、芒果、紅果、冬棗、楊梅、木瓜、香蕉、紅果等價格基本持平。本周消暑佳品“西瓜”卻在悄然漲價。目前本地西瓜已進入拔秧季節,上市量在逐漸減少。而隨著本地瓜臨近下市期,外省東北甜王西瓜開始大量上市,本周西瓜上市量環比上漲10.57%,價格環比上漲7.65%,預計后期外地西瓜大量上市時西瓜整體價格還將有所回落?!盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄,產地80%為本省。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開始,每個月都有不同品種的鮮桃上市,不過每個品種銷售的時間也都很短。據了解,每種桃在市場上大賣也就一周左右,平均每十天就會有新品種的桃接替上市。本周銷售的桃子品種有早輝、大紅袍、黃金桃以及盤桃與油桃,其中早輝為本周新上品種。桃,本周上市量環比上漲20.21%。葡萄,本周上市量環比上漲17.14%,目前在售的品種有巨峰、乒乓球、無籽、維多利亞、紅提、玫瑰香,另外還有本省膠東地區產的金手指品種,口味酸甜各具特色。其中,尤以剛上市的金手指(美人指)...
      發布時間: 2021 - 07 - 30
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      本周我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當季最為熱賣的水果。陜西紅皮梨3-4元/斤;“美八”蘋果2元左右/斤、“藤木一”蘋果1.8元-2元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少9.04%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、楊梅,下降的有10種,分別是桃子、甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、木瓜、芒果、香蕉、紅果等價格持平。水果上市交易特點:本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據統計數據顯示,西瓜、桃子、葡萄、甜瓜是本周市場上市量前四名。而海南及越南的火龍果的大量上市給廣大市民帶來更“親民”的價格,白肉火龍果大果150元/件(44斤左右)、中果135元/件、小果90元/件;紅肉火龍果大果120-138元/件(16斤左右)。當前桃子不僅有我市南部山區的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產區的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、黃蟠桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,桃本周的價格在1.5-7元/斤。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香、美人指等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大,批發價格呈現明顯下降趨勢。葡萄的差價最大:批發價格在5-13元/斤左右。相比這些時令鮮果...
      發布時間: 2021 - 07 - 22
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