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      市場行情分析
        Market Analysis
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      風雨過后見彩虹,寒冬消散是春天。當前,全國疫情防控形勢積極向好的態勢正在拓展,復工復產也正在有力有序地進行。本周區統戰部尹部長等來我市場檢查“防疫”工作,著重強調了“新冠肺炎疫情的嚴峻形勢,雖然得以緩解,但不能有厭戰情緒,和麻痹大意的思想,尤其對最近來返市場人員嚴格落實防控措施,分清類別,精準落實防控措施,在做好疫情防控的基礎上,分散有序開展市場經營工作”。本周氣溫比上周又上升了好幾度,氣溫的升高,鮮果也按捺不住,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應,而柑橘類水果接近銷售尾期,沃柑、丑橘(春節-耙耙柑)價格堪比春節黃金周。本周“油桃”搶鮮上市18元/斤、“秦冠蘋果”3.5元左右/斤、 “桑葚”7元左右/斤!據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲23.80%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有7種,分別是:哈密瓜、蘋果、葡萄、芒果、山楂、梨、甜瓜,草莓、紅果、獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘西瓜、砂糖橘價格基本持平。水果上市交易特點:晴好天氣草莓的走量較快,甜寶草莓因個頭大小不同等原因,價格也不一。草莓上市已有幾個月的時間,年后價格一直趨于穩定,本周價格在5-15元/斤。本周甜瓜家族又添新成員“博陽九號”12元左右/斤、濰坊“羊角蜜”9元左右/斤。另外,節后福建產枇杷大量面市,價格下降,節前價格在17-22元左右/斤,節后在13元/斤。冬季水果不再稱王稱...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
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      隨著天氣的轉暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周市場內以南方、越南、緬甸水果為主的時令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、草莓、火龍果等應季鮮果日益走俏,而蘋果、梨今年也受到廣大市民的追捧。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增加51.62%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是葡萄、芒果、梨、蘋果、草莓、山楂,下降的有3種,分別是臍橙、砂糖橘、香瓜,紅果、甘蔗、菠蘿、獼猴桃、荸薺、木瓜、蜜桔、哈密瓜、蜜柚、甜瓜、西瓜等品種基本持平。水果上市特點:節后,水果銷售季節轉換明顯,南方水果仍占銷售主流,但以菠蘿、芒果、草莓、甜瓜為代表的春令鮮果銷售日益增加,蘋果成為本周的“大黑馬”,一舉得冠。諺語云“一日一蘋果,醫生遠離我(An apple a day keeps the doctor away)”,常吃蘋果有益健康。我國是世界第一大蘋果生產和消費國,蘋果產量約占全球的50%。我國蘋果產區主要集中在陜西、山東、河南、山西、河北、遼寧、甘肅等7省,蘋果產量占全國的90%左右。蘋果營養豐富,含有糖、酸、維生素、類黃酮、膳食纖維、果膠、礦質元素等諸多營養物質,價值頗高。糖作為蘋果的甜味物質,能愉悅身心。蘋果中的酸具有消除疲勞、增進食欲、促進消化、軟化血管、降低血液膽固醇等作用,蘋果酸和檸檬酸還能提高人體對鈣的吸收。蘋果中的維生素主要是維生素C,除維生素C外,...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
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      本周是年后第一周,“新冠肺炎”疫情日益嚴重,全國進入“封閉隔離”狀態中。我市場嚴格執行市政府部門號召,錯時上班,做好個人防護,保證市民“果盤子”的供應。天氣乍暖乍寒,春的氣息時隱時現。果市行情開始復蘇,春季模式漸現,節后芒果、菠蘿、甜瓜等春令鮮果大量上市。 “椰子”、“毛桃”搶鮮上市,“椰青”80-90元/9個,18#紅箱毛桃價格在190元左右/箱,“黑提”180元/件,“無籽葡萄”6-7元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲79.30%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是:蘋果、梨、草莓、甜瓜、葡萄,價格下降的有2種,分別是:西瓜、菠蘿,芒果、香瓜、哈密瓜、甘蔗、荸薺、石榴、山楂、臍橙、蜜橘、木瓜、紅果、獼猴桃、蜜柚價格基本持平。水果上市交易特點:市場本周銷量王毫無懸念的是砂糖橘。沙糖橘價格在3-6元/斤,本周新上的橘類是“倫晚”橙以及蘆柑。倫晚橙每斤價格在4元左右,蘆柑每斤價格在2.8元左右!奉節臍橙大量上市價格在3-4元左右/斤,相比春節前價格環比下降12.5%。瓜類水果價格大多平穩,僅黑美人西瓜價格下調0.5-0.8元/斤,甜瓜5-10元/斤。究其原因,貨量增多為價格下調的主因。伴隨著日漸明媚的春光,春季鮮果行情一片大好。后勢預測:隨著氣溫的升高,應季水果的上市量及人們對水果的需求會繼續增大,價格還將有繼續下降的可能。 &...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
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      近日,習近平總書記對全國春季農業生產工作作出重要指示強調,越是面對風險挑戰,越要穩住農業,越要確保糧食和重要副食品安全。農產品供給穩定關乎社會總體穩定,是打贏疫情防控阻擊戰、推動經濟社會發展加快恢復的重要保障。當前,全國疫情防控形勢積極向好的態勢正在拓展,必須高度關注疫情對農業發展的短期和中長期影響,及時采取更加完善的政策措施恢復農業生產能力,保障農產品穩定供給和農民收入增長,確保如期完成脫貧攻堅和全面建成小康社會目標。疫情影響下農產品保供能力分析從我國農產品生產的總體上看,當前基本處于穩定狀況,除生豬之外其他糧油、果蔬、肉蛋奶等重要農產品的可供能力并未降低,但受疫情影響,農產品保供能力面臨嚴峻挑戰。從需求端看,受疫情影響較大的城市不同程度地出現肉、蛋、奶、菜供應緊張和搶購囤積現象,價格一度明顯上漲。農村地區雖有節前囤貨習慣,短期內對消費影響不大,但部分農戶已不養豬養雞種菜,由于集市關停、禁止宰殺活禽等因素影響,隨時間推移,部分農民自身消費同樣會面臨供給不足的矛盾。從供給端看,近期較為突出的矛盾是生鮮農產品保供壓力巨大。一方面,由于疫情影響,部分農民對出門采收交易農產品心存顧慮,因而采取延后采收蔬菜水果等辦法,導致“有產品而無供給”現象。另一方面,由于各地采取了嚴格的封閉隔離措施,農村農產品營銷主體的運銷活動普遍陷入停滯狀態,進一步加大了生鮮農產品采摘、分揀、運輸、銷售的難度,導致...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
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      二月正值春節,春節是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統節日。春節的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內出現購銷兩旺的場景。春節假期果市開始進入休整期,“新冠肺炎疫情”發生以來,集團公司積極落實黨中央和各級黨委政府決策部署,顧大局識大體,舍小家為大家,保障了公司職工身體健康和市場供應平穩有序,全力營造安全放心的消費環境,全力保障“果盤子”供應充足。月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲0.12%。具體分析如下:一、節前銷售勢頭強勁,國產、進口水果互爭市場。每年春節前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進口水果今年也放低身段,車厘子率先垂范。今年春節前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子成為水果界當之無愧的“網紅”。 一般而言,智利車厘子通常會用J來區別車厘子的規格。J級果粒直徑為26mm—28mm,J級越高,車厘子的尺寸越大,價格也越高。車厘子的產地遍布全球,各地車厘子的成熟期不同,從而保證了一年四季都有進口車厘子供應。近年來,隨著智利向中國輸出車厘子的產量和品質同時提升,南半球的供應期...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
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      本周迎來春節黃金周假期,節日期間果市銷售較節前明顯縮減。個人購買水果仍以禮盒裝為主,西瓜、砂糖橘、柑橘類、蘋果為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少48.65%。重點監測的20種水果統計數據顯示,香瓜、葡萄、菠蘿、紅果、芒果、梨、草莓、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、哈密瓜、蘋果、甘蔗、橙子、荸薺、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。西瓜價格下降。水果上市交易特點:“新冠肺炎”疫情來襲,為保證省城“果盤子”供應,我市場響應政府部門號召,市場職工穿著“防護服”、頭戴“護目鏡”、“醫用口罩”,手拿“測溫槍”,后勤部門用“84消毒液、醫用酒精”定時、定點對市場進行“消殺”保證疫情期間的開放營業。與節前的繁忙景象相比,節日期間果市銷售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易區自初一開始基本就關門休業,據統計數據顯示,西瓜、砂糖橘、柑橘類、蘋果、草莓、火龍果、車厘子、榴蓮是斤年春節黃金周期間熱門水果品種。受節日效應影響,果市整體價格保持高位運行。年前價格大幅上漲的是產自越南的“黑美人西瓜”,因春節放假,商家囤貨導致庫存很大,市場受供求關系的影響,價格自年初七開始降價。后勢預測:天氣日漸轉暖,帶來春天的氣息,后期將陸續迎來春季鮮果的上市,果市經過“休整期”后也將“回暖”,迎來屬于它的春天。             ...
      發布時間: 2020 - 03 - 03
      瀏覽次數:37
      本月濟南天氣晴好,因25日“新年”的到來,市場內節日氣氛濃厚,擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。我市場營業時間也開始也延長至晚上6點?!靶∧辍边^后,節日氣氛濃厚,果市價格隨之走高。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少4.88%。具體分析如下:一、    春節假期防控新型冠狀病毒疫情受新型冠狀病毒肺炎的影響;大年初一,我們都沒有像以往過新年那樣出門到親朋好友家拜年,而是在微信上互相祝福。預防疫情,人人有責,為了確保大家都身體健康,我們響應國家的號召:不探親、不訪友、不串門、不聚餐……路兩邊也貼出了預防疫情的橫幅標語。經國務院批準,為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,有效減少人員聚集,阻斷疫情傳播,更好保障人民群眾生命安全和身體健康,延長2020年春節假期至2月2日,2月3日起正常上班。各行業均受影響,我市場也不例外。為保障疫情期間農副產品市場供應,市政府要求各農貿市場從1月29日開始恢復正常營業,交警部門開辟農副產品運輸綠色通道,我市場也恢復正常營業,果市的上市量豐富著市民的果籃子。  二、紅紅火火的砂糖橘已經成為很多中國年貨之一砂糖橘在國內還是非常受歡迎的,很多人知道臍橙,但叫不出紐荷爾,人們知道蜜桔,但分不清各種蜜桔,但人們對于砂糖橘辨識度還是很高的,在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過年...
      發布時間: 2020 - 02 - 21
      瀏覽次數:60
      本周正處三九天,但天氣以晴朗為主,本周五還是“小年”。隨著進入臘月,市場上市量和交易量都在穩步增長。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲29%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是:蘋果、西瓜、芒果、木瓜、臍橙、獼猴桃,價格下降的沒有,梨、菠蘿、蜜橘、香瓜、葡萄、草莓、紅果、石榴、哈密瓜、甘蔗、荸薺、山楂、冬棗、蜜柚價格基本持平。水果上市交易特點:一、西瓜量價齊漲。當前市場銷售的西瓜品種有無籽、黑美人、特小鳳、花皮、甜王及麒麟。由于今冬氣溫偏高,且少見雨雪,運輸方便,產地貨源充足,西瓜的平均價格一直在2.5元/斤左右。進入臘月后,西瓜上市量減少,環比下降0.52%,人工及物流成本的不斷上升,越南產黑美人進入“搶貨”中,價格由2.3元/斤漲到2.8元/斤。價格環比上漲21.74%。其他品種的西瓜漲幅也在18.65%左右。二、干貨價格繼續上漲。進入臘月,臨近春節后,干貨一天一個價的上漲中,松子價格漲幅最大,本周批發價格在60-70元/斤。后勢預測:諺語說“臘月水土貴三分”,進入臘月,水果作為春節年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著春節的臨近,干、鮮果品都將迎來銷售高峰期,整體果市價格仍有波動空間。             &#...
      發布時間: 2020 - 02 - 21
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