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      市場行情分析
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      “國慶、十一”長假已經到來,期待了許久的假日,旅行的好時機,人們更熱衷于出門走走,與此同時果市的夏季鮮果也將走下巔峰,由秋冬季時令水果接棒。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降20.08%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:葡萄、西瓜、冬棗,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、柿、桃、香瓜、橙,蘋果、甜瓜、梨、獼猴桃、木瓜、山楂、紅果、甘蔗、石榴、芒果、李子價格基本持平。水果上市交易特點:一、西瓜,價格觸底反彈。本周,西瓜上市量環比減少46.61%,價格則環比上漲12.25%。隨著天氣的轉涼,秋意漸濃,夏季鮮果均已上市減弱,葡萄、西瓜、冬棗、桃、蘋果是本周最暢銷商品。本周西瓜家族主售品種“越南黑美人”、“緬甸大花皮”及“麒麟8424”。原本被西瓜大車占領的大宗整車交易區已在不知不覺間轉換成以柚子、桔子、橙為主的柑橘類水果大車。二、秋冬季鮮果繼續加大上市量。蜜柚、冬棗、桔子、橙等時令鮮果隨著成熟期的到來已大量上市,本周桔子、橙上市量環比分別增長60.47%和202.45%。本周新增“愛媛38果凍橙”150元左右/箱。后勢預測:隨著天氣的轉涼,夏季鮮果將呈量縮價漲態勢,越來越多的南方水果將豐富果市,由于運輸成本等方面的原因,價格方面也將趨漲。         ...
      發布時間: 2020 - 10 - 21
      瀏覽次數:57
      金秋九月,柔風送爽。在這碩果累累的豐收季,果品上市品種豐富多樣,春夏秋三季水果同臺競技,本月下旬市場因馬上到來的中秋、國慶雙節各種水果禮盒琳瑯滿目,節日市場車水馬龍,呈現一派繁忙景象。據對本月上市水果的數據統計顯示,上市量環比增長3.86%。具體分析如下:一、為方便廣大采購商及市民購買果品、減少市場內交通堵塞,我公司與濟南市政、槐蔭區拆遷辦、R2線施工單位多次溝通協調,開通了“西南門”。月末貨主入場時間仍然是24小時準入制,早五點至下午五點四個門全部開啟,其它時間只開啟正東門,貨主可根據自身的經營實際及成本考慮選擇自身交易時間,買主也可以更好地安排自己的時間來采購。二、果市“百花齊放”,上市大增,價格實惠。今年各類當季水果產量比去年增長不少,夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量繼續蟬聯冠軍,再加上蘋果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、獼猴桃、冬棗等秋果增量上市,至月下旬,山楂、板栗、雪蓮果、甘蔗等小物種秋冬季水果也陸續上市,果市爭奇斗艷,好不熱鬧。產量的增多,勢必導致收購價降低,而收購價降低反饋到果市就是水果的價格便宜。不光夏季水果豐產便宜,今年新蘋果產量高,而且去年庫存的蘋果也大量上市,整體貨量很大因而導致其價格走低。后期果市將逐漸從夏季的本省瓜果轉移到秋冬季南方水果銷售上去,由于運輸成本等費用的增加,果市整體價格也將進入上調階段。三、秋冬季水果厚積薄發。秋天是收獲的季節,九月份正值夏末秋...
      發布時間: 2020 - 10 - 04
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      中秋的腳步越來越近了,許多市民開始準備中秋節食品,果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲。由于今年中秋和國慶長假趕到了一起,又是時令果品旺季,秋季水果大量上市,價格略有回落,但受節日氣氛的影響,果市整體價格環比上漲12.5%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目,令人目不暇接!據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲3.56%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的6種,分別是:西瓜、芒果、獼猴桃、冬棗、蘋果、石榴,香蕉、紅果、葡萄、梨,甜瓜、蜜柚、香瓜、木瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、無花果價格基本持平。水果上市交易特點:一、散貨批發方面:本周,蘋果、梨這些過節送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅將軍、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環比上漲6.03%;梨類水果新一季的雪梨、豐水梨、茄梨、香梨也都已上市,其中茄梨、香梨頗受歡迎,帶動梨類銷量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市,價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多,子彈頭棗、本地脆棗等等.冬棗的產地除之前的山西外,河北黃驊及山東沾化冬棗也已經大量上市,冬棗價格不一,五至八元錢的、十五六元的都有,一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正當季,價格自然也是好吃不貴。同時,新季的山楂、栗子、柿也趕來豐富果市。中國石榴民俗文化源遠流長。石榴獨具特色的形態特征和內在品質,與傳統的中國文化習俗相吻合,...
      發布時間: 2020 - 09 - 29
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      本周天氣晴好,果市品種持續增長中,果市的交易也越來越熱。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少5.44%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:蘋果、哈密瓜、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、桃、鮮棗、梨、李子、葡萄,石榴、冬棗、臍橙、蜜柚、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,果市銷售葡萄、蘋果、冬棗、桃子依次占據了上市量排行的前四位,果品禮盒開始“走俏”。本周“脆柿”上市量環比上漲118.60%,脆柿色澤鮮明,果型美觀,味甜可口,甘柔如飴。形似圓月的脆餅,肉紅透明無籽,凝霜后,白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。柿子,是秋季的代表性水果之一,既可以清熱潤肺又含有豐富的維生素,而且在我國歷史悠久,是一種老少咸宜的水果,跟軟柿子比起來,脆甜柿子也是優勢更多,因為它在成長的過程中是自然脫澀的,所以不必催熟,就可以直接吃,而且不會像軟柿子個別的還有澀味一樣,它是完全清甜的味道。脆柿子的維生素含量是一般水果的兩倍,尤其是維生素C的含量更高,秋天吃再合適不過;而且脆甜柿子富含果膠,這種膳食纖維可以很好的潤腸通便,對人體腸道益處多多。對比硬柿子,它的維生素和微量元素含量也是更高的,老少皆宜。不僅如此,若你嘗過脆甜柿子,你會發現它像糖心蘋果一樣,有一顆獨特的內心,糖分又中間外散,也是柿子最甜的部位,等級也高達十幾度...
      發布時間: 2020 - 09 - 28
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      本周迎來“白露”節氣,白露節氣的含義是表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始,是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露前后,夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,天氣漸漸轉涼,清晨的露水日益加厚,在草葉面上凝結成一層白白的水滴,所以稱“白露”。濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降2.65%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的1種,分別是:甜瓜,價格下降的有4種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、葡萄,桃、梨、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子、蘋果、西瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:本周廣西“甘蔗”上市。甘蔗被稱為補血之王。營養非常豐富。富含糖分水分,富含維生素,蛋白質,鈣等對人體有營養的元素。特別是鐵元素,含量非常高。甘蔗有助于補充能量。甘蔗是熬制蔗糖的原料,所甘蔗的含糖量很高,高糖分能幫助人體快速補充能量,緩解疲勞,減輕低血糖的癥狀,迅速恢復體力。甘蔗有清熱、生津、潤腸的功效,中醫認為甘蔗適宜熱性便秘者服食。甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。所以,多吃點甘蔗是很不錯的,可以生著吃,可以榨汁喝,總而言之,多吃一點甘蔗對人益處多多。本周價格在1-1.1元/斤。后勢預測:隨著...
      發布時間: 2020 - 09 - 28
      瀏覽次數:54
      進入9月,秋高氣爽,新的一月,新的開始,“金九銀十”已經開始!臨近“中秋、國慶”兩節,家庭消費明顯增加,果市也熱鬧起來。本周熱銷的水果品種也轉換到柚子、石榴、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗等秋季水果上來。本周水果禮盒也閃亮登場。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增長4.89%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:蘋果、哈密瓜、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、鮮棗、梨、李子、葡萄,石榴、冬棗、臍橙、桃、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,果市銷售西瓜、葡萄、梨、蘋果、桃子依次占據了上市量排行的前五位,其中的夏季水果依舊占據著銷量王的地位,秋季水果上市品種雖繁多,但上市量明顯不充沛,本周處于價高量少階段,但正吸引著更多的消費群體。冬棗:上市量環比增長10.46%、石榴:上市量環比增長17.06%、蜜橘:上市量環比增長68.04%。 本周西瓜上市量環比上漲20.74%,市場90%的西瓜品種為產地吉林的“京欣西瓜”,京欣西瓜本周價格在1.8-1.9元/斤,從而帶動了西瓜的整體價格上漲。后勢預測:市場內已初現兩節氛圍,商家開始著手節前的準備工作,禮品果盒陸續登場亮相。預計后期,果市果品將呈現豐富多彩、供需兩旺態勢。      ...
      發布時間: 2020 - 09 - 10
      瀏覽次數:71
      八月的濟南雖然經歷了立秋、出伏、處暑,可“奔三”的天氣依然時不常的光顧。暑熱未消,秋季水果已經按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果,一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果,獼猴桃、冬棗、石榴等節日熱銷品種也搶鮮上市,果市好一派繁榮景象。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環比增長13.95%。具體分析如下:一、外省瓜西瓜軍營里獨當一面。本月初,河南、東北、內蒙、寧夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜,再加之外省西瓜上市量加大,外省西瓜擠占本省西瓜的市場占有率已成事實。本省西瓜淡出市場,外省西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增,本月西瓜上市量環比增長44.29%,至月底價格環比上漲10.28%。二、秋季水果搶鮮上市,果品換季行動悄然展開。夏季水果還賣得正歡,秋季水果就已經上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、鮮棗、冬棗、無花果等等,早已排好隊就等著您帶它回家呢。本月,蘋果季的帷幕已經拉開,蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現在的美八、嘎啦、金帥等,雖然冷庫果紅富士在它們的重重包圍下略顯單薄,但價格依然堅挺。蘋果,上市量環比增長96.42%,價格環比下降9.58%。梨的品種也很多,豐水梨、黃金梨、茄梨、綠寶石、皇冠、翠玉梨、秋月梨,隨著上市的增多價格也穩步走低。梨,上市量環比增長19.62%,價格環比下降5.25%。月末,石榴、蜜橘、蜜柚、鮮棗、獼猴桃本月大量...
      發布時間: 2020 - 09 - 01
      瀏覽次數:58
      本周秋冬季水果已經蜂擁而上,石榴、蜜桔、蜜柚、棗類水果等加大了上市量,迅速在果市占有一席之地。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降3.47%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的3種,分別是:香瓜、哈密瓜、芒果,價格下降的有4種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、蜜柚,西瓜、蘋果、桃、梨、甜瓜、葡萄、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃價格基本持平。水果上市交易特點:一、香蕉身價低迷。本周上市量環比增長17.06%。本來香蕉集中上市,價格不高,加之氣溫高不耐運輸及儲存,導致香蕉的價格一再走低!目前市場鮮果豐富,春果、夏果、秋果豐富著市民的“果籃子”,香蕉的需求被進一步的減少。預計中秋節后,國內香蕉價格才會上漲。二、香瓜、哈密瓜、芒果價格有小幅上漲!本周香瓜上市量環比減少16.32%,價格環比增長5.65%。哈密瓜上市量環比增長81.52%,價格環比上漲18.85%。芒果上市量環比上漲13.22%,價格環比上漲8.35%,究其原因,目前市場上芒果品種僅有象牙芒、澳芒及凱特芒,大臺芒、小臺芒、青芒在本周下市。后勢預測:隨著各種時令鮮果的上市品種和數量的增加,市民的“果籃子”將越來越豐富。               ...
      發布時間: 2020 - 08 - 31
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